Preparación

• 1

  Precalienta el horno a 160 °C. Mezcla las galletas Biscoff trituradas con la mantequilla y remueve bien hasta que quede todo bien integrado. Vierte la mezcla en un molde redondo para tartas de 28 cm. Presiona con fuerza la base de galleta contra el fondo y los lados del molde con las manos.

• 2

  Hornea durante 10-15 minutos hasta que adquiera un color dorado. Deja enfriar.

• 3

  Mezcla el queso crema, la nata y 70 g de crema para untar Biscoff con una batidora de mano hasta obtener una textura cremosa. 

• 4

  Unta los 100 g de crema para untar Biscoff sobre la base de galletas horneada. Añade el relleno de queso crema por encima y mete esta base de tarta en la nevera durante 3 horas o hasta que cuaje bien.

• 5

  Pela las manzanas y córtalas en cubitos.

• 6

  Calienta una sartén con la mantequilla y rehoga las manzanas hasta que estén doradas y blandas. 

• 7

  Saca la base de la tarta de la nevera y añade las manzanas por encima.

• 8

  Sirve con galletas Biscoff trituradas adicionales y crema para untar Biscoff derretida por encima.