조리 방법

• 1

  오븐을 160°C로 예열합니다. 부순 비스코프 쿠키와 버터를 잘 섞습니다. 28cm 원형 파이 접시에 담습니다. 손으로 쿠키 크러스트를 바닥과 옆면에 단단히 눌러 붙입니다.

• 2

  오븐에서 10~15분간 노릇해질 때까지 구운 다음 식힙니다.

• 3

  크림치즈, 생크림, 비스코프 스프레드 70g을 전동 핸드믹서로 크리미해질 때까지 섞습니다.

• 4

  구운 쿠키 베이스 위에 비스코프 스프레드 100g을 펴 바릅니다. 그 위에 크림치즈 필링을 올리고 냉장고에 3시간 또는 단단히 굳을 때까지 둡니다.

• 5

  사과 껍질을 벗겨 깍둑썰기합니다.

• 6

  팬에 버터를 넣고 데워 사과를 노릇하고 부드러워질 때까지 굽습니다.

• 7

  파이 베이스를 냉장고에서 꺼내 그 위에 사과를 올립니다.

• 8

  부순 비스코프 쿠키와 녹인 비스코프 스프레드를 위에 더해 냅니다.