조리 방법

• 1

  오븐을 180°C로 예열합니다.

• 2

  오븐 트레이에 유산지를 깔고 페이스트리 시트 1장을 올립니다. 페이스트리 위에 버터를 펴 바른 뒤 비스코프 스프레드를 바릅니다. 그 위에 나머지 페이스트리 시트를 올립니다.

• 3

  크리스마스트리 모양으로 자릅니다. 가운데는 그대로 두고 양쪽에 약 2cm 간격으로 칼집을 냅니다(사진 참고).

• 4

  각 페이스트리 가닥을 두 번 비틀고 끝을 베이킹 시트에 눌러 고정합니다. 남은 페이스트리로 별 커터를 이용해 별 모양을 잘라 트리 꼭대기에 별 1개를 올립니다.

• 5

  전체에 푼 달걀물을 바릅니다.

• 6

  예열한 오븐에서 15~20분간 바삭하고 노릇해질 때까지 굽습니다.

• 7

  비스코프 스프레드를 전자레인지에 묽어질 때까지 녹여 페이스트리 트리와 함께 찍어 먹는 디핑 소스로 냅니다.

• 8

  슈가파우더를 뿌리고 녹인 비스코프를 트리 위에 둘러 장식합니다.