Skip to main content

Select your preference

Spritskakor med Biscoff®

Spritskakor med Biscoff®

6 steps
20 servings

De klassiska smörkakorna får en oemotståndlig Biscoff-twist när de doppas i len Biscoff-kakkräm. Perfekta att bjuda på under säsongens alla festligheter.

 

Ingredients

  • 180 g smör (rumstempererat)
  • 120 g strösocker
  • 220 g vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 ägg
  • 1 msk Biscoff kakkräm

Topping

  • 4 msk Biscoff kakkräm

Preparation

  • 1

    Värm ugnen till 150°C. Lägg smöret i en bunke och vispa det mjukt. Tillsätt sedan sockret och fortsätt vispa tills blandningen är ljus och krämig.

  • 2

    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål.

  • 3

    Tillsätt ägget och Biscoff-kakkrämen till smörblandningen och vispa vidare tills allt är väl blandat. Tillsätt sedan mjölblandningen i omgångar och arbeta ihop till en jämn och smidig deg.

  • 4

    Lägg degen i en spritspåse med en stor stjärntyll. Spritsa cirklar på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.

  • 5

    Grädda i ugnen i 15–20 minuter, eller tills kakorna börjar få en lätt gyllene färg. Ta ut dem ur ugnen och låt svalna helt på ett galler.

  • 6

    Värm Biscoff-kakkrämen i mikrovågsugnen tills den blir rinnande. Doppa kakorna i den smälta Biscoff-kakkrämen och lägg dem åt sidan tills överdraget har stelnat.

Download recipe