Skip to main content

Select your preference

Vitchoklad tryfflar med Biscoff®

Vitchoklad tryfflar med Biscoff®

6 steps
15 servings

Fantastiska vitchokladtryfflar med en hint av Biscoff: den ultimata sötsaken på festen.

 

Ingredients

  • 32 Biscoff-kakor (220g)
  • 40g färskost (rumstempererat)
  • 20g Biscoff kakkräm
  • 2 msk mjölk
  • 250g vitchoklad (finhackad)

Topping

  • 1 msk Biscoff kakkräm

Preparation

  • 1

    Lägg Biscoff-kakorna i en matberedare och mixa till en fin sandliknande konsistens. Spara 1 msk av de krossade Biscoff-kakorna till toppingen.

  • 2

    Tillsätt färskost och Biscoff kakkrämtill de malda kakorna och blanda ihop. Tillsätt mjölken långsamt, en matsked i taget, tills degen går ihop.

  • 3

    Lägg över i en skål och ställ i kylen i 30 minuter.

  • 4

    Klä en liten bakplåt eller bricka med smör- eller bakplåtspapper.

  • 5

    Ta den kylda degen och forma till bollar. Lägg dem på bakplåtspappret och ställ in i kylen i ytterligare 10 minuter.

  • 6

    Smält vit choklad och temperera chokladen. Doppa bollarna i den smälta chokladen och lägg tillbaka dem på bakplåtspappret. Dekorera med smält Biscoff Spread och strö de återstående krossade Biscoff-kakorna över tryfflarna. 

Download recipe