Préparation

• 1

  Commencez par faire la couche de vanille. Ajoutez les feuilles de gélatine à l’eau froide et laissez jusqu’à ce que cela soit tendre.

• 2

  Dans une casserole à feu doux, réchauffez la crème et la vanille puis incorporez le sucre. Attendez que le sucre fonde et ne laissez pas la crème bouillir.

• 3

  Ajoutez les feuilles de gélatine trempées (presser l’eau) au mélange de crème. Bien mélanger pour s’assurer que toute la gélatine a fondu.

• 4

  Versez le mélange en première couche dans des verres ou des bols. Laissez au réfrigérateur et laissez reposer pendant quelques heures.

• 5

  Lorsque la couche de vanille est prise, faites la couche de Biscoff®. Ajoutez les feuilles de gélatine à l’eau froide et laissez jusqu’à ce que cela soit tendre.

• 6

  Dans une casserole à feu doux; réchauffez la crème et incorporez le sucre. Ne laissez pas la crème bouillir et attendez que le sucre ait fondu.

• 7

  Ajoutez du pâte à tartiner Biscoff® au mélange et remuer jusqu’à ce que ce soit complètement fondu et mélangé.

• 8

  Ajoutez les feuilles de gélatine trempées (pressez l’eau) au mélange de crème. Mélangez bien pour que toute la gélatine ait fondu.

• 9

  Laissez refroidir le mélange Biscoff®, ajoutez-le à la couche de vanille et réfrigérez-le pour laisser reposer quelques heures.

• 10

  Juste avant de servir, décorez avec des miettes de biscuits Biscoff® et des baies rouges pour la touche finale.